水饺皇后

单亲妈妈靠路边摊水饺起家,二十年后她的品牌让跨国餐饮巨头跪求合作。

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剧情简介

1998年,东北下岗女工王桂芳带着三岁的女儿南下深圳,身上只有两百块钱。她在城中村的天桥下支起一个水饺摊,招牌是女儿歪歪扭扭写的“桂芳水饺”。起初生意惨淡,因为南方人吃不惯北方水饺的厚皮。王桂芬没有抱怨,连着三个月每天收摊后去不同的餐馆“偷师”,改良面皮、调整馅料比例、甚至研发出适合广东口味的“鲜虾马蹄饺”。靠着这份钻研劲,她的摊子从一张桌子变成两张、三张,最后盘下了旁边的小门面。二十年过去,“桂芳水饺”成了拥有三百家直营店的知名连锁品牌。某国际餐饮巨头开出天价想要收购,条件是“品牌名改成国际通用的英文名”。王桂芬看着墙上女儿二十年前写的那四个歪字,只说了一句:“这是我女儿三岁时写的字,可以卖吗?我闺女今年二十三了,你觉得她答应吗?”

影片短评

没有刻意煽情,没有突然开挂,就是一个笨女人用二十年做对了每一件小事的真实史诗。台词的烟火气浓郁到像刚从锅里捞出来的水饺。结尾拒绝收购的那番话,把所有“成功学”的虚假叙事碾得粉碎。

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